Weißer Spargel

Spargel: Heimisches Edelgemüse

Weißer Spargel Spargel: Heimisches Edelgemüse

Die feinen Stangen genießen den Ruf eines Edelgemüses. Jedes Jahr aufs Neue fiebern Spargelliebhaber der ersten Ernte entgegen. Eine große Fangemeinde hat vor allem der weiße Spargel, doch in den letzten Jahren trumpft die grüne Variante zunehmend auf.

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